Особенности диетического питания для спортсменов и бодибилдеров
Диетическое питание
Большинство людей, которые только начинают заниматься спортом, никак не могут осознать, что это очень непростое занятие: если вы хотите добиться действительно ощутимых результатов – обычных бездумных тренировок недостаточно. Точно так же, как вы расписываете программу тренировок, следует организовывать свое питание, ведь для спортсмена – это залог гармоничного развития мускулатуры и укрепления здоровья.
К слову отметим, что рецепты диетического питания невероятно популярны у людей, которые к силовым тренировкам и серьезному спорту отношения не имеют. Это так называемые приверженцы здорового образа жизни, люди, которые хотят сохранить свое тело здоровым для хорошего самочувствия каждый день. Однако, при условии, что ожидаемые результаты у спортсменов и просто людей, ведущих здоровый образ жизни, разные, то и подходить к построению программы диетического питания нужно по-разному.
Особенности диетического питания для спортсменов
Каждый спортсмен прекрасно понимает, что во время тренировок его организм подвергается сверхнагрузкам, а значит испытывает гораздо большую нужду во внутренних ресурсах, нежели во время обычной повседневной деятельности. Именно для этого и создаются рецепты диетического питания на каждый день: все зависит от преследуемой цели – сбросить лишний вес, "подсушиться", получить рельефную мускулатуру и так далее. Единственное, что меняется в каждом конкретном случае – это продукты, их количество и время приема. Фундамент при этом остается неизменным: строгий расчет, точное соблюдение установленного режима и комплексный подход к диете.
Теперь стоит выделить несколько основных принципов питания – именно они помогут вам достичь нужного результата.
Не прекращать тренировки. Просто расписать меню диетического питания на неделю – это неправильно. Если вы начнете худеть, но при этом не будете заниматься, то это может привести к нежелательным результатам. Условно говоря, организм устроен так: он понимает, что ему создают условия для снижения веса, и решает за счет чего это сделать, самым простым и понятным результатом для него оказывается сжигание мышечной массы. То есть вы будете худеть за счет своих мышц, а это неправильно, ваша задача – сжигание жира. Поэтому ни в коем случае не прекращайте заниматься, можно лишь слегка уменьшить нагрузку, но не темп тренировок.
Никаких предпочтений в еде. Увы, но вам придется смириться с тем, что рецепты диетического питания не всегда содержат только вкусные, по вашим меркам, продукты. Придется серьезно пересмотреть свое отношение к овощам, фруктам, мясу и рыбе. Запомните, что вам нужен результат, а еда – лишь один из инструментов для его достижения, поэтому не стоит ставить свои вкусовые предпочтения выше реальных целей.
Есть часто, но понемногу. Меню диетического питания на неделю – это не завтрак, обед и ужин, а как минимум 5 приемов пищи, каждый из которых пропускать ни в коем случае нельзя. Этот принцип не просто правильный, он еще и очень полезный: вы буквально создаете для своего организма "тепличные" условия, упрощающие быстрое развитие в нужном направлении, а самое прекрасное в том, что этот вектор задаете вы сами.
Это были базовые принципы диетического питания, которые нужно обязательно знать спортсмену. Если вы не открыли для себя ничего нового, значит вы уже не новичок в этом деле, но останавливаться на достигнутом все же не стоит.
Основы здорового диетического питания для спортсменов
Знание рецептов диетического питания – это хорошо, но недостаточно для получения полноценного эффекта. Сейчас мы по пунктам представим некоторые важные моменты, знать которые будет интересно как просто людям, активно следящим за своим здоровьем, так и серьезным спортсменам.
Никакого фастфуда. Звучит смешно, но на самом деле рестораны быстрого питания не предлагают что-то совсем уж ужасное, это вполне обычная еда, хоть и слегка жирная. Проблема в том, что ее потребление сопровождается питьем газированных напитков и нарушение режима, поэтому увы, но фастфуд – это закрытая тема.
Фрукты и овощи. Это невероятно важные источники необходимой энергии, кроме того – полезные и вкусные, особенно в сезон. Не останавливайтесь на одной диете, если она вас не устраивает, найдите рецепты диетического питания на каждый день, которые содержат много фруктов. Это будет прекрасным решением.
Готовка. С этого момента забудьте о жареном, приготовленном во фритюре и на углях. И подружитесь с вареным, пропаренным и тушеным. Только так и следует подходить к диетическому питанию, ведь приготовление соответствующих блюд – один из важнейших процессов.
Сбалансированность. Избегайте диет, которые полностью исключают один из элементов (белки, жиры или углеводы) – это неправильно и даже опасно. Как бы ни хотелось получить быстрый результат, не стоит делать это в ущерб своему здоровью.
Мы назвали основы диетического питания, этих знаний будет достаточно на первое время, но в дальнейшем вам потребуется узнать больше, поэтому не отказывайте себе в изучении соответствующей литературы.
Меню диетического питания
Мы представляем вашему вниманию один из вариантов меню, которое считается универсальным. Естественно, что в каждом конкретном случае рекомендуется разрабатывать индивидуальное меню, но начать можно с чего-то попроще.
Завтрак. Это может быть овсяная каша или мюсли с обезжиренным молоком и сухофруктами. В дополнение к основной пище должны идти два сваренных вкрутую куриных яйца и стакан кефира.
Второй завтрак. Здесь идет строгое ограничение: нельзя наедаться, нужно лишь немного снизить аппетит. Отличным решением будет стакан кефира и немного фруктов – например, один банан или апельсин.
Обед. Правильный вариант – это сваренная на воде гречневая каша с варенной же куриной грудкой. Дополнительно можно приготовить овощной салат, добавив в него немного подсолнечного (рафинированного!) масла и соли (вдвое меньше, чем обычно).
Полдник. Йогурт и бутерброд из черного подсушенного хлеба с сыром. Задача полдника – снизить желание наедаться за ужином.
Ужин. Рекомендуется каша, отварное мясо (говядина, курятина) или рыба (может быть тушеной). Также не забывайте об овощах: крупно нарезанные огурцы и помидоры без соли будут очень кстати.
Примерно в таком же ключе следует питаться в течение всей недели, лишь изредка внося разнообразие в общую картину.
Напоследок скажем, что никогда не следует забывать о спортивных смесях и добавках, которые внесут существенное улучшение в вашу диету – с ними вы быстрее добьетесь нужного эффекта и не дадите своему организму вернуться к точке старта после окончания диеты. Выбирайте лучшее диетическое питание вместе со спортивным интернет-магазином Scoopwhey!
